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立川にある家系ラーメン「つばさ屋」に行きました

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こんにちは、ヤジブタです

 

今回は、立川にあるラーメン屋さん

「つばさ屋」を紹介します

 

行き方は?

 

最寄り駅は、多摩モノレール「立川北駅」です

 

利便性が高いのは、JR立川駅です

駅から徒歩5分です

 

立川駅・北口を出て、地上をモノレール「立川北駅」方面に進みます

駅を超えてさらに進むと店があります

 

 

近いんですけど、説明しづらいので

「Google map」を使った方が確実です☟☟

 

つばさ屋

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平日18:15

店内には、お客さんが3人いました

帰るまで、パラパラ出たり、入ったり…

かなり空いてます

 

お昼時は、常に2〜3人は並んでる印象です

 

それ以外の時間帯は空いてるのかな?

 

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家系ラーメンのお店です


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今回は、

中盛全部のせ(1,100円)にしました

(昔より、少し値上げしたかな?)

 

注文の時に、

味の濃さ(濃いめ・普通・薄味)

スープの脂の量(多め・普通・少なめ)

麺の茹で加減(硬め・普通・柔らかめ)

の希望を聞かれます

 

私は、馴染みの店じゃないので、

「全部普通」にしました

 

他の人の注文を聞いていると、

半分くらいの人が、「麺・硬め」を選択してました

家系は、「麺・硬め」にする人が多いですよね


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カウンターには、

家系らしく

ニンニク、辛味調味料、生姜が置いてあります


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「中盛全部のせ」です

 

海苔の量がスゴイ!

数えたら、10枚ものってました

 

チャーシューは、4枚

他にも、ほうれん草、味玉がのってましたよ


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味玉は、半熟

 

スープは、思ったよりもアッサリしてます

 

でも、

「家系ラーメン」って、どこも似てますよね?

 

どの店も結構美味くて、ハズレの店がないといいますか…

 

その分、

ここの「家系」は特に美味しいよ!

ってのも、あまりないです

 

つばさ屋も、

よくある「家系ラーメン」のスープがあっさり版ですね

 

まとめ

おススメ度:★★★☆☆

(立川のラーメン屋の中では★4です)

  

立川駅周辺は、

ラーメン屋が多い割に、特別に美味しいお店がありません

みんなそこそこ美味しい止まりです

 

「もう一度行きたいな」

って思うほどの店がないので、

毎回新しいお店を探してしまいます

 

そんな中でも、

つばさ屋は、美味しい店です

(安定の家系ラーメンなんで^^;)

 

それでも、他に比べて、

特に美味しい「家系ラーメン」

というわけでもないです

 

すっげー美味しい「家系ラーメン」食べてみたいなぁ…

 

家系探しの旅にでも出ようかな?

 

つばさ屋

営業時間:11:00~翌2:00
定休日:無休