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「つけ麺 道」出身のつけ麺屋さん「長男、もんたいちお」。総武線沿線で「つけ麺 道」が好きな人にはおススメです!

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今日は、本八幡にあるつけ麺屋さん「長男、もんたいちお」をご紹介します。

マイつけ麺No,1のお店「つけ麺 道」出身のお店だそうです。

「つけ麺 道」ほどじゃなくても、と思いつつも期待が高まります。

ハードル上げすぎないようにしなくちゃ^^;

 

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店の最寄り駅は、京成八幡駅から徒歩1分です。

JR本八幡駅からでも、徒歩3分と好立地です。

JR本八幡駅北口を出てまっすぐ進み、京成の踏切を渡ってすぐ右側です、

 

11時25分到着、開店5分前です。

誰も並んでません。

入り口で待ってると、

「いらっしゃいませ。お先に麺の量だけお伺いしてもよろしいですか?」

との、声掛けが。

先に茹で始めてくれるのかな?

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特製つけ麺1,000円+大盛100円にしました。

 

麺の量が、 

並200g

大盛+100g +100円

特盛+200g +200円

長男盛+300g +300円

漢のもんた盛り+400g 400円

と、増えていくようです。

「長男盛」とか「漢のもんた盛り」とか変なネーミングです。

そもそも、店の名前が変ですよね⁉︎

食品衛生管理者の名前が、「門田一雄」と書かれていたので、店主が長男の門田一雄さんなのかな?

 

開店から10分ほどで満席になりました。

(帰る時・12時5分前には、外にお客さんが3人待ってました。

外には、椅子が用意してあって、お水も用意してありました。)

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つけ麺を待っていると、キンキンに冷えたお冷のコップを出してくれました。

外のお水といい、さりげなくおもてなしを感じます。

店員さんも元気で、説明も丁寧。

他のお客さんに話してるのを聞いていても、「あなたに話してます」ってのが伝わってきます。

当たり前のことでしょうが、作業をしながら毎日一人ひとりのお客さんにやるのは、とても大変なことです。

接客に不自然さがなくて、とても好感度高いお店ですよ!

 

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でも、ここは「つけ麺屋さん」ですから、いくら好感度高くても、味が肝心です。

 

そろそろ、麺が出てきそうです。

「本日のきまぐれ薬味、ネギとニンニク醤油です。」

ここは、「つけ麺 道」と同じ流れのようです。

 

ではできたので早速スープから、ペロリッ⁉︎

 

メッチャ美味いですよ!

味は道に似ています。

濃厚な魚介豚骨スープです。

少し甘みが強いところも、「つけ麺 道」そっくりです。

麺がかなり太いので、茹でるのに15分かかってました。

 

つけ汁は、とても熱く、麺の方の容器はお冷同様にちゃんと冷えてました。

料理の基本に忠実に、しっかりと作ってくれています。

わかっていても、中々そこまで出来ないですよね。

 

チャーシューは、豚と鶏が2枚ずつ入っています。

今流行りのロースト系です。

鶏は、ローストなのはわかりますが、豚も少しサラミのようなアッサリとしたチャーシューでした。

とても美味しいのですが、私の好みだと、ここは普通のチャーシューが良かったな。

 

味玉は、「気合いの固め」だそうです。

美味しいですが、私は半熟好きです^^;

 

海苔も3枚乗ってますが、まぁ普通に美味しかったです。

 

薬味も特になくても、いいかな…

ゴメナサイ^^;

 

とにかく、「つけ麺 道」のように、麺とつけ汁が美味しいので、次に来たら「つけ麺特盛」にしようと思います。

これだけ美味しいなら、「素つけ麺」やれば良いのに…

単価下がっちゃうかな?

 

ちなみに、他のお客さんがチャーシュー丼を注文してました。

「レア」か「炙り」を選べるようでした。

 私はつけ麺では、「つけ麺 道」が一番美味しいと今のところ思っています。

でも「つけ麺 道」はいつも混んでいて、2時間くらい待たなくてはいけません。

私は総武線がメインなので、距離も近くないです。

こちらのお店は、開店して1年経っていないので、まだそこまで混んでいません。

「つけ麺 道」っぽいつけ麺を食べたい総武線沿線の方にはおススメです!

www.hawaiira-men.xyz

 

駅から近く、そこまで混んでいない、接客も良く、美味しいお店です。

しばらくハマって、通ってしまいそうです^^;

もっと繁盛店になっても、このまま丁寧なお店でいて欲しいなと思いました。

おススメですよ!

 

長男、もんたいちお

平日:ランチ  11:30〜14:30L.O
   ディナー 18:00〜22:00L.O
   ディナーはスープ切れにて終了する場合があります。

土、日、祝は通し営業で、11:00〜20:00L.O
但し、150杯売り切れた場合、終了となります。

定休日はないので、ツイッターでチェックしてください。

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